Mentol, kjemisk kjent som 5-metyl-2-isopropylcykloheksanol, er en monosyklisk monoterpenalkohol preget av en sterk avkjølende følelse og en særegen mintearoma. Det finnes i naturlig forekommende optiske isomerer-først og fremst L-mentol, som er naturlig avledet og viser den sterkeste aktiviteten og syntetisk racemisk mentol (DL-mentol).
Dens kjernefunksjonelle egenskaper inkluderer avkjølende og kløestillende effekter, aromatiske smakstilsetninger og lokalisert beroligende, noe som gjør mentol til en uunnværlig multifunksjonell ingrediens i personlig pleie, mat, farmasøytisk og tobakksindustri. Naturlig-mentol samsvarer godt med den globale «clean label»-trenden.
Fysisk utseende:L-mentol: fargeløs nål-som krystaller eller hvitt krystallinsk pulverDL-mentol: hvitt krystallinsk pulver
Den har en karakteristisk avkjølende myntearoma, en skarp og avkjølende smak, etterfulgt av en lett bedøvende følelse.
Kjerneapplikasjonsområder
Personlig pleie og kosmetikk (over 40 % av den totale etterspørselen) - Avkjølende, kløestillende og aromatiske effekter
Mentol er den primære kilden til avkjølende følelse i produkter for personlig pleie og er mye brukt i formuleringer som krever rask avkjøling, lindring av kløe eller en forfriskende duft.
Munnpleie
Brukes i tannkrem, munnvann, tyggegummi og oral spray for å gi en avkjølende følelse, friske pusten, hemme bakterievekst i munnen, lindre mild tannkjøttbetennelse og maskere bitterhet fra aktive ingredienser.
01
Hudpleie
Brukes i kjølende sprayer, dusjgeléer, kroppslotion og kløestillende kremer for å gi rask avkjøling og lindre kløe, lindre hudirritasjon og rødhet (f.eks. fra insektbitt eller solbrenthet), og passe til sommerhudpleie eller sensitive-hudberoligende produkter.
02
Hårpleie
Brukes i sjampo, balsam og hodebunnsserum for å avkjøle og berolige hodebunnen, redusere kløe og overflødig olje, og gi håret en frisk duft.
03
Dufter og aromater
Brukes som en kjølende duftingrediens i menns parfymer, luftfriskere og aromaterapiprodukter for å forbedre duftens kompleksitet og gi en forfriskende sanseopplevelse.
04
Mat- og drikkevareindustrien - Kjølende smakstilsetning og smaksforbedring
Mentols avkjølende følelse og karakteristiske aroma gjør det til et viktig smaksstoff i mat og drikke, spesielt for oppfriskende og avkjølende produkter av typen -.
Godterier og desserter
Brukes i myntegodteri, tyggegummi, iskrem, sjokolade og kaker for å gi en avkjølende munnfølelse, redusere overdreven sødme og forlenge smakens varighet.
Drikkevarer
Brukes i myntevann, kullsyreholdige drikker, fruktdrikker, tedrikker og funksjonelle drikker for å gi en avkjølende smak, slukke tørsten og passe til sommer- eller energifremmende drikker-.
Krydderier
Brukes i små mengder i sauser og marinerte produkter (f.eks. sauser med mynte-smak eller marinert kjøtt) for å legge til smakskompleksitet og redusere fethet
(anbefalt tilsetning Mindre enn eller lik 0,02 % for å unngå å overdøve hovedsmaken).
Farmasøytiske applikasjoner - Lokale beroligende og hjelpestoffer
I legemidler har mentol en dobbel rolle som både en aktiv ingrediens og et hjelpestoff, og gir kjølende, smertestillende og penetrasjonsforbedrende-effekter.
Aktuelle forberedelser:
Brukes i kjølebalsamer, medisinerte oljer, smertestillende plaster, insektmidler og frostskader (typisk konsentrasjon 1%–5%) for å lindre kløe, redusere muskelsår, friske opp sinnet og forbedre transdermal absorpsjon av aktive ingredienser.
Muntlige preparater:
Brukes i mentolpastiller, hostesaft og forkjølelsesmedisiner (typisk konsentrasjon 0,05 %–0,2 %) for å lindre sår hals, kjøle ned og smøre halsen, maskere bitterhet og forbedre pasientens etterlevelse.
Farmasøytisk hjelpestoff:
Fungerer som et smaks- og kjølemiddel i orale væsker og kapsler for å forbedre lukt og smak.
Andre applikasjoner
Tobakksindustrien
Brukes i sigaretter og e-sigarettvæsker for å redusere hardhet, gi en avkjølende følelse og forbedre røykeopplevelsen.
Industrielle applikasjoner
Brukes i kjølemidler, kjølende plastleker og utstyr for personlig pleie (f.eks. kjølende barberingssmøremidler), og utnytter flyktigheten for å skape en kjølende effekt.
Fôrindustri
Brukes i små mengder i kjæledyrmat (som avkjølende-kattegodbiter og hundesnacks) for å forbedre smaken og bidra til å lindre varmestress hos kjæledyr om sommeren.
|
CAS-nr. |
2216-51-5 |
|
Renhet |
99% |
|
Type |
Syntetisk smak og duft |
|
Opprinnelsessted |
Shandong, Kina |
|
Klassifikasjon |
Aromaer |
|
Andre navn |
Mentolkrystaller |
|
MF |
C10H20O |
|
EINECS nr. |
201-939-0 |
|
Karakterstandard |
Matkvalitet |
|
Utseende |
Krystallflak |
|
Søknad |
Mattilsetningsstoffer |
|
Sertifikat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Pakking |
25 kg/fibertrommel |
|
MOQ |
27 MT |
|
Prøve |
Tilgjengelig |
|
Holdbarhet |
2 år |
|
Emballasje og levering |
Salgsenheter: Enkeltvare |
Populære tags: mentol krystall, Kina mentol krystall produsenter, fabrikk
