Folsyre

Obligatorisk/frivillig beriket mat:Syntetisk folsyre tilsettes kornprodukter (som mel og frokostblandinger), meieriprodukter (som melk og yoghurt) og morsmelkerstatning. Dette kompenserer for utilstrekkelig inntak eller tap av naturlig folsyre i det daglige kostholdet og forhindrer utbredt folsyremangel.

Matvarer til spesielle medisinske formål:Mat med høy-folatformel er gitt til personer med svake fordøyelses- og absorpsjonsfunksjoner, for eksempel de med gastrointestinale sykdommer eller i restitusjonsperioden etter-, for å dekke deres spesielle ernæringsbehov.

Forebygging av føtale nevralrørsdefekter:Dette er den mest kritiske bruken av folsyre. Kvinner som planlegger graviditet må ta 400 ug folsyre daglig fra 3 måneder før unnfangelsen til 3 måneder etter unnfangelsen. Dette kan redusere forekomsten av føtale nevralrørsmisdannelser som ryggmargsbrokk og anencefali betydelig, og det er et globalt anerkjent kjernetiltak for svangerskapsomsorg.

Behandling av folat-mangelanemi:Det brukes til å behandle megaloblastisk anemi forårsaket av folsyremangel, som er vanlig hos personer med underernæring,-langvarig alkoholisme og gastrointestinale absorpsjonsforstyrrelser. Tilskudd av folsyre fremmer normal produksjon av røde blodlegemer og forbedrer anemisymptomer.

Hjelpeforbedring av hyperhomocysteinemi:Folsyre deltar i metabolismen av homocystein, reduserer homocysteinnivået i blodet og bidrar til å forhindre hjerte- og karsykdommer (som aterosklerose).

Andre:I kreftbehandling kan folsyre fungere som en bærer for «folatreseptor-målrettede legemidler», og hjelpe legemidler til å virke nøyaktig på kreftceller og forbedre behandlingens effektivitet.

Det legges til fôret til husdyr, fjærfe og vannlevende dyr for å forhindre problemer forårsaket av folsyremangel, som anemi, veksthemming og redusert reproduksjonsevne. Spesielt for unge dyr som unger og smågriser, kan det forbedre deres overlevelse og vekst betydelig.